*揚げずにコロッケ風?じゃが豆腐ボール* レシピあり

*揚げずにコロッケ風?じゃが豆腐ボール*
  1. おいしそう!

大寒を過ぎて、一年で一番寒い時期ですね。大雪の地方も多いみたいですが、東京は1ヶ月近く雨も雪も降らず、乾燥注意報発令中ですもともと乾燥肌の私。特に手のあかぎれがひどくて、ハンドクリームぬりまくってます。そろそろ一雨くらいほしいところです。今日のレシピは揚げずにコロッケ風の一品。うちではほぼ全く揚げ物はしません。今回もオーブンで。お肉も使わずレンジとオーブンで出来ちゃう簡単レシピ。ちょっとイタリアン......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。