＊初夏の味★子メロンの塩麹漬け＊レシピあり

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おいしそう！

昨日も関東は変なお天気。私のところは雹は降らなかったけれど、青空から一転雷と豪雨が急に来ました。お天気が不安定だと農家さんも困るし、野菜も高くなって困っちゃいますね。今日はこの時期時々見かける、子メロンを使ったお漬物をご紹介。メロンは甘く育てるために、1本に1個だけ残して、残りはとってしまうのですが、その摘果したものを奈良漬けなどのお漬物にしていただきます。子メロンの塩麹からし......