＊グジェール☆塩味シューおつまみ＊ レシピあり

＊グジェール☆塩味シューおつまみ＊
  1. おいしそう！

今日は昨日のなかしまさんのシューレシピからの展開レシピ。 ワインやスパークリングに合いそうな、 チーズとハーブの香る塩味のプチシューです。 グジェール（Gougère）はフランスブルゴーニュの郷土料理で シュー生地にチーズを入れたもの。 しっかり目に焼いて香ばしく仕上げました。 グジェール （1個約２８Kcal) しほさんレシピは大匙での計量なのですが、 手軽に作れる半面、作る人によって誤差がか......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。