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届いた梅を部屋で追熟させていたら、甘い香り~。 そろそろ黄色くなってきたので、漬けようかな? 前記事の赤紫蘇は予告通り(?)ジュースにしました。 でも、一般的なレシピのお砂糖の量にちょっと日寄って、 甘さ控えめのレシピで。 その分日持ちがしないかもしれませんが、 ペットボトルなどに入れて冷凍もできるので・・ 甘さ控えめ紫蘇ジュース 料理名:甘さ控えめ紫蘇ジュース ■材料(作りやすい分量) 赤紫蘇......
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