熟し梅でふっくら煮梅＊レシピあり*

4

おいしそう！

九州の方は大雨で大変みたいですね。関東も一部警報が出ましたが、まるで熱帯のような雨の降り方じゃないかと感じます。被害が大きくなりませんように！先週、梅酒を漬けたのですが、その時にちょっと傷があったりするものは取り分けて煮梅にしました。煮梅といえば、青梅か梅酒の後ので作るイメージだったので、ネットでみかけて面白そう！とやってみました。熟した梅を柔らかくなるまでゆでます。皮が破け......