＊ふんわりパプリカムース☆カナッペに＊ レシピあり

＊ふんわりパプリカムース☆カナッペに＊
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    おいしそう！

今日は昨日ご紹介した 焼きナスとパプリカのジュレ で作った パプリカピュレを使ってのもうひと品です。 パプリカのピュレは冷凍も出来るので、 1個と言わず２～３個分まとめて作って冷凍しておくと便利。 今回はピュレにヨーグルトとクリームチーズを合わせて 生クリームなしでもふんわり食感のムースにしました。 パプリカのふんわりムース ☆パプリカのピュレ パプリカ 1個 玉ねぎ 小１/２個 出......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。