＊今年最初の料理教室終わりました＊レシピあり

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おいしそう！

今月の料理教室も、ありがたいことに、なかなか好評のうち終わりました。今回は、初の和食レッスン。年末年始の食べ過ぎリセットデトックスということで、胃腸に優しく、デトックス効果のある食材のコースになりました。今月は新春ということで、赤で華やかなテーブルコーディネート。野菜を使った小さい料理が多いので、小皿をいろいろ使います。食器はほとんど祖母が集めていたもので、京都で買ったものが多いで......