3月の薬膳おもてなし教室募集

3月の薬膳おもてなし教室募集
  1. おいしそう！

３月の薬膳教室のメニューと日程が決まりました。 ３月１５日（金） １０：００～１４：００ ３月１７日（日） １１：００～１５：００ テーマは春の食養生 。 春は季節の変わり目でも、一年で特に体調を崩しやすい季節です。 体内では新陳代謝が活発になり、 ホルモンのバランスも乱れやすくなるからです。 体外の気候も気温の変化が大きい時期であり、 「風邪（ふうじゃ）」が強くなり、 これにのって、病気も入っ......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。