*春薬膳☆グリーンピースのペーストでカナッペ* レシピあり

*春薬膳☆グリーンピースのペーストでカナッペ*
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    おいしそう!

昨日は急にあったかくなって、スプリングコートでおでかけできました。 いよいよ春本番になるのかな? 今年は花粉が昨年の5倍とのことですが、 サプリの効果か、今のところ、目がかゆい位で済んでます。 今日は一昨日のお客様のアペタイザーにお出ししたカナッペからひと品。 春にお勧めのグリーンピースを使ったペーストです。 春薬膳☆グリーンピースのピュレ 作者: 中医薬膳師 清水えり ■材料(作りやすい分量)......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。