梅酢で即席柴漬けレシピあり

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おいしそう！

梅干と一緒にできた梅酢を使って柴漬けも作りました。梅酢には乳酸菌がたっぷり住んでいるので、これで漬けたお漬物は植物性乳酸菌たっぷりのおなかにいいものに。自家製なら着色料や添加物の心配もないですし、梅干を漬けられた方はぜひ！梅酢で即席柴漬け作者：中医薬膳師清水えり ■材料（作りやすい量）きゅうり / 2本茄子 / 1本茗荷 / 3～4本新ショウガ / 30gくらい白梅......