クリアジュースの残りのトマトで夏野菜ソース レシピあり

クリアジュースの残りのトマトで夏野菜ソース
  1. おいしそう!

昨日は関東で大きな竜巻があったみたいで。。 熱い空気と冷たい空気とが入り乱れるこの時期は どこで起こってもおかしくないから気を付けないとですよね。。 (気を付けようがないって話も ) 昨日アップしたトマトのクリアジュレ、 漉した残りのトマトも捨てるのはっもったいない! という貧乏性というかもったいながりが出て、 ベジ風のラグーにして、グラタンにしてみました 夏野菜トマツナソース(覚書) クリアス......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。