カリフォルニア・レーズンのピューレでノンシュガーの田楽味噌

カリフォルニア・レーズンのピューレでノンシュガーの田楽味噌
  1. おいしそう!

昨日の記事 の 最後でさらっとご紹介したレーズンペースト。 レシピブログに参加中♪ レシピブログ連載中です。よかったら見てみてくださいね~ (1月22日更新しました!) 水でレーズンをもどして、ブレンダーでピュレにして煮詰めたものです。 このペースト、砂糖や蜂蜜代わりに使えます。 今回は、意外に砂糖を沢山使う田楽味噌に 砂糖と味醂の代わりに入れました。 味噌と酒とまぜてレンジチンで出来上がり。......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。