サンキストシトラスでサマーフィッシュブロシェット レシピあり

サンキストシトラスでサマーフィッシュブロシェット
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    おいしそう!

柑橘の香りでマリネした魚を串焼きで。 ソースにもオレンジをたっぷり使いました。 BBQのネタがまんねりになった時にもオススメです カジキのサマーブロシェット <材料>4人分 カジキマグロ:2切れ Aオレンジの絞り汁:大さじ2 Aレモン汁:小さじ2 A粒マスタード:小さじ1 Aおろしにんにく:小さじ1/2 A塩:ふたつまみ ミニトマト:8個 ズッキーニ:1/2本 マッシュルーム:4個 ◎ソース オ......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。