おくら入りしたけど美味しかった夏野菜朴葉味噌レシピあり

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おいしそう！

７月だか８月のことですが。。。生の朴葉をいただいたので、朴葉味噌焼きにしようといろいろ検索。せっかくなので、夏野菜をたっぷり使って朴葉味噌焼きといえば定番のお肉ではなく、ヘルシーに白身魚で作ってみました。魚（この時は鯛）とズッキーニ、椎茸を交互に重ねて。こういったお味噌は練り味噌系で砂糖やみりんが結構な量入るものが多いので意外に高カロリーになるのですが、野菜の甘さを生かして砂糖不使......