Fast Fineなサンドイッチショップ Helitage Eats

Fast Fineなサンドイッチショップ Helitage Eats
  1. おいしそう！

昨日からエクスターンシップが始まりました。 ドキドキだったけど、一度スタージュに入ったところでもあり、 １２月まで別のCIAの生徒(New Yorkから)が エクスターンしてたのもあり、シェフも同僚も慣れてます。 とても働きやすそうです。 さてさて、また昨年の話ですが、 ローカルな材料や全てハウスメイドにこだわったファーストフードのお店が NapaのWhole Foodsの隣に出来ました。 昨年......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。