TORETATE更新、初夏にオススメ薬膳食材は？

TORETATE更新、初夏にオススメ薬膳食材は？
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    おいしそう！

5月に入って日本はゴールデンウィーク真っ只中でしょうか？ 私もエクスターンが終わり、学校の方もSpring Break中。 とはいえ、課題の残りのエッセイ書きや、 新しいクラスの課題本も読まなければ… そんなことで、相変わらず気ばかり忙しくしています   告知が遅れましたが、Nadiaの方のコラムも更新しています。 今回はこれからの初夏や梅雨時にオススメ食材のご紹介。 TORETATE 初夏にお......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。