三ツ星シェフのYakitori?Two Bird One Stone

三ツ星シェフのYakitori?Two Bird One Stone
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    おいしそう！

St. Helena とCalistogaの間、Freemark Abbey Winaryの所に 先月ニューオープンしたレストラン、Two Bird One Stoneに行ってきました。   ミシュラン２つ星を獲得したSonomaのCyrus のシェフだった Chef Douglus Keaneと Sang Yoonが腕を振るいます。               目印はこちらの看板。 パーキング......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。