The Perennial

The Perennial
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    おいしそう!

昨年1月にオープンして、Bon ApetiteマガジンやGQなどでも ベストニューレストランに選ばれたThe Perennialに行って来ました。   こちらはここ数年のトレンドでもあるSustainability(持続可能性)にフォーカスしています。       Market Streetと9thのところにあってお仕事帰りっぽいお客さんも多い立地。 バーなどは5時ごろから混んでいます。   S......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。