*さっぱり菜の花の豚しゃぶ巻き* レシピあり

*さっぱり菜の花の豚しゃぶ巻き*
  1. おいしそう!

昨日もぴっかりいいお天気。3月もなかばにふさわしい春らしいお天気でした。そうなってくると本格的に気分は春野菜!昨日の晩御飯は新玉ねぎ料理を2品、春キャベツをサラダにしたり、春野菜たっぷりとなりました。春野菜の代表といえば菜の花!多くの野菜が1年中食べられるようになった今も、菜の花は春先限定ですもんね。ちょっとお高いけど、やっぱり食べたいってことで、こちらも食卓の常連さんです。 春色☆さっぱり菜の花......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。