＊酵素の力で？やわらか鶏ハム＊レシピあり

0

おいしそう！

先日いただいたピュアマインは、生きた酵素がたんぱく質を分解してくれるので、お肉も柔らかくする効果があるそう。大高酵素ピュアマイン 275ml価格：1,880円（税込、送料別）ということで、ぱさつきがちな鶏胸肉をマリネして、しっとり柔らかな鶏ハムを作ってみました。しっとりやわらか鶏ハム＜材料＞(作りやすい量）鶏胸肉（皮なし） 1枚（200〜250g)Aピュアマイン大匙2A塩小さ...