秋におすすめ美肌スムージー

秋におすすめ美肌スムージー
  1. おいしそう！

料理紹介

ローフード生活やデトックスのときは朝はフレッシュな野菜や果物のスムージーだけで。
ビタミンCやカロテンたっぷりで美肌効果抜群。
薬膳的にも秋におすすめの組み合わせです。

★材料

(1人分)

  • にんじん

    １/２本

  • 柿

    １/２個

  • 梨

    １/４個

  • バナナ

    1/2本

  • レモン（あればメイヤーレモン）

    １/４個分

  • 水

    50㏄

  • シナモン

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    柿、梨、レモンは皮をむき、にんじんは皮つきのままラップで包み、レンジで２分加熱し使います。

  2. 2.

    野菜と果物を適当に切って、水と一緒にミキサーにかけるだけ！仕上げにシナモンを。
    とろ～りおいしいスムージーの出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

メイヤーレモンは酸味がマイルドで香りがいいのでおすすめ。
柿は固いものでも熟しすぎて柔らかくなったものでも、どちらでもOKです。

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。