新玉ねぎのトマト味グリル

新玉ねぎのトマト味グリル
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

玉ねぎの甘さがおいしい簡単グリル。
トースターがグリルにお任せなので、忙しい朝にもぴったりです。

★材料

(2人分)

  • 新玉ねぎ

    2個

  • ハム又はベーコン

    2枚

  • 野菜ジュース（トマトベースで野菜のみの物

    100㏄

  • 白ワイン

    大匙1

  • ハーブソルト

    適宜

  • 溶けるチーズ

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    玉ねぎを横半分に切って十字に切れ込みを入れます。
    ハム又はベーコンは細切りに。

  2. 2.

    耐熱皿に入れて切れ込みにハムを挟み、ハーブソルトをふります、

  3. 3.

    白ワインとジュースを混ぜたものをかけ、ホイルをかぶせてグリルで焼きます。（トースターの場合はホイル不要）10分ほど。

  4. 4.

    ホイルをとってチーズを乗せてチーズが溶けるまで焼けば出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

グリルだと焦げやすいのでホイルをかぶせました。
野菜ジュースは一日分の○菜や濃い野菜などがおすすめ。

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。