しいたけの肉詰め。 レシピあり

しいたけの肉詰め。
  1. おいしそう!

ふっくらとしたしいたけがおいしそうだったので、肉詰めにしました。と言っても豆腐が多め^^・豚挽き肉・木綿豆腐・塩・こしょう・青しその千切り(またはみじん切り)しいたけは軸を取ってスタンバイ。もちろん軸もみじん切りにして入れますよー。適度な食感でおいしいのです。豆腐は水切り不要。その分、気持ち濃いめに味付けます。足りなければ醤油をかけて食べればいいのでこだわらなくても大丈夫ですけど…さてビニール袋......

uzu*makiさん

uzu*makiさん

ひとりごはんとふたりごはん。 おかずとおつまみ。 ごはんは毎日のことだから、 楽しく作っておいしく食べたい。 そんな普段の1品を載せています。