厚揚げの生姜焼きレシピあり

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おいしそう！

おいしそうな厚揚げが安かったので今日はお肉の代わりに、厚揚げで生姜焼き！厚揚げを両面油をしかずにフライパンで焼き目がつくまでやいて 1cm幅にカット。串切りにしたたまねぎと厚揚げを軽く炒めるようにしてしょうがすりおろし小さじ2、しょうゆ大さじ1.5、みりん大さじ1、酒大さじ1、オリゴ糖小さじ2を混ぜたものを投入し、汁気がなくなってきたらごま油小さじ1/2で香り付け。ポイントは特にない......