なすとしめじの甜麺醤炒めレシピあり

今日の関東地方は夏のような陽射しと気温ですね。気温が上がってくると、いよいよズッキーニ、トマト、なす、きゅうりなどなど夏野菜が美味しくなってきますね。そんな夏野菜の代表選手のひとつ、なすを使ったレシピです。炒めという名前だけど炒めないのですが・・・ ......

自宅でちいさな野菜とマクロビオティックのお料理教室を開いています。『心と体を作る毎日の食事の大切さ』を感じてもらいたい！

akkoさん