レシピブログ
こんにちは 春を感じる我が家のご飯。 たけのことわかめを炊いた 若竹煮 お出汁をとって薄味で炊くのも美味しいんだけど それはちょっと面倒なので 我が家の若竹煮はかつお節をた~っぷり入れて 作っていますよ 工夫?というより手抜きですが・・・ おかかたっぷり若竹煮 お水、お酒、みりん、しょうゆ、お砂糖に鰹節をたっぷり入れて 柔らかくなるまで炊いたら、仕上げにわかめを入れて......
しっかり味で冷めても美...
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