レシピブログ
こんにちは 最近、かつおと昆布の出汁にはまっているママ。 寒い朝には1番出汁で作ったお味噌汁が最高だなぁなんて思いながら あったかいお味噌汁をすすっていますよ ちょっぴり面倒ではあるけど、やっぱり出汁って贅沢で美味しいぁって実感 さて、そんなだしをとった後のかつおと昆布。 まだまだ旨みも残っているので捨てるのはもったいない ってことでふりかけにしています かつおと昆布を細かく刻んで お鍋に入れて......
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