まぜてマジックにトマト、バター、白ワインを加えて作ったソース。コロッケにもソテーしたお魚、お肉。何にでも合わせやすいソースです。
お料理の下にしいて盛り付けるととってもおしゃれ♪
★材料
(2人分)
まぜてマジック
大さじ2
トマト
1/2個
バター
10g
白ワイン
大さじ1
★作り方
(5分未満)
1.
トマトを1㎝角くらいのざく切りにする。
2.
フライパンを温め、バターを加えトマトををさっと炒める。
3.
まぜてマジック、ワインを加え一煮立ちさせ、アルコールをとばせば出来上がり!
焦がさないように弱火で加熱してください。
見た目もきれいなのでとても喜んでくれました。