白神こだま酵母の熟成スコーンを仕込みました♪ レシピあり

白神こだま酵母の熟成スコーンを仕込みました♪
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    おいしそう!

来週月曜日のパン屋さんはスコーンです♪その明日焼くスコーンを仕込みました。使うのは白神こだま酵母、明治発酵バター、そして薄力粉はクーヘン。フィリングは4種類!左から、アーモンドチョコ、キャラメルバナナ、パンプキンマロン。 そして、クリスマスバージョン☆ ラズベリースコーンには、ラズベリーとピスタチオ、ホワイトチョコでクリスマスカラーに♪ 冷蔵庫で丸1日熟成させてから焼きます。...

caramelさん

caramelさん

白神こだま酵母やホシノ天然酵母でベーグルやいろいろなパンを焼いています。