卵の土鍋蒸し:一度に二人分の茶碗蒸し レシピあり

卵の土鍋蒸し:一度に二人分の茶碗蒸し
  1. おいしそう!

何年か前に、小さな土鍋でプリンや茶碗蒸しを作るというレシピを見たことがあって、当時土鍋プリンを作ったことがありました。 それを思い出して、茶碗蒸しを作ってみました。 土鍋で作るので「土鍋蒸し」? わが家の場合はIH対応の小鍋で作ったので「鍋蒸し」でしょうか。 卵の土鍋蒸しのレシピ 材料 2人分 (1人用土鍋1つ分) 卵 2個 鶏肉 80g:小さめひと口大に切る 椎茸 2枚 :石突きを取り薄くスライ......

くきは2さん

くきは2さん

気がつけば還暦過ぎてました。家族は、夫と実母と猫。元パン教室講師。 夫と猫と、のんびり余生を楽しんでいます。 ※別ブログとレシピが被ることがあります。 別ブログ https://dailyessay.exblog.jp/ 別アカウント https://www.recipe-blog.jp/profile/35555