柿のプレザーブ：冷凍しておいた柿を使ってレシピあり

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おいしそう！

秋です。庭の柿が実りました。昨年は大豊作で食べきれないほどだったのですが、伸びすぎた枝を落としたため、今年は10個ほどでした。でもまだ食べきれずに保存しておいた昨年の柿が、冷凍庫に残っているので、それをまとめてプレザーブにしてみました。当時皮をむいて5㎜厚さ程度にスライスしたものを、およそ2個分ずつ保存袋に小分けして、10袋くらいあったのですが、現在残っていたのは3袋、約6個分でした。だい......

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: くきは2さん

気がつけば還暦過ぎてました。家族は、夫と実母と猫。元パン教室講師。夫と猫と、のんびり余生を楽しんでいます。 ※別ブログとレシピが被ることがあります。別ブログ https://dailyessay.exblog.jp/ 別アカウント https://www.recipe-blog.jp/profile/35555