塩麹仕込みました'3`)b-★ レシピあり

塩麹仕込みました'3`)b-★
  1. おいしそう!

塩麹って知っとお ? 今話題の発酵調味料で、とっても美味しいらしい 昨日、休みで、お昼にヒルナンデス見てたら、この塩麹が紹介されてたー 前に、はなまるマーケットでも紹介されてたらしー で、作っちゃいました 簡単 材料は ・麹200㌘ ・塩95㌘ ・水400㏄ まず、麹と塩をまんべんなく混ぜます 麹はハロデイで購入 どこにあるかわからんで、聞いたら、漬け物の棚にあった 400円弱だった で、タ......

ぽにょさん

ぽにょさん

実は管理栄養士ですヽ(・∀・)ノ お料理初心者ですが、頑張ります☆