手作り「なめたけ」（レシピ）レシピあり

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おいしそう！

レシピリクエストをいただきましたので、作り方アップさせてもらいます。簡単だけど、ご飯と豆腐は止まらなくなりますよ～♪・手作り「なめたけ」＊材料＊なめたけ　１袋（大）濃口醤油　大さじ３～４みりん　　大さじ３～４かつお節　１パック①えのきの石づきの部分を切り落とし、残りの部分を　３～４等分に切る。②小鍋に切ったえのき、濃口醤油、みりんを入れて火にかけ　水気をほぼなくなるまで煮詰める（およそ3分くらい......