レシピブログ
今回は丼にしましたが、そのまま、お酒の肴にもうってつけ~。トロッとかかった卵がたまりせん。コチュジャン・ごま油なしでもOKの味付けになってます。あじの韓国風なめろう丼(1人分)*材料*真あじ(中) 半身温かいごはん 150g大葉 5枚しょうが(みじん切り) 大さじ1みょうが 1/2個卵黄 1個味噌 大さじ1醤油 大さじ1薬味ねぎ(小口ぎり)大さじ1ごま油 小さじ1白ごま 適量コチュジャン お好み......
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