海老しんじょ春巻（レシピ）レシピあり

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おいしそう！

海老とはんぺんで外はカリっ。中はふんわりの春巻きです♪海老しんじょ春巻（4人分）＊材料＊むき海老（正味）　３５０ｇはんぺん（大）　1枚＊しんじょの下味＊生姜みじん切り　大さじ１卵白　1個分塩　小さじ1/2胡椒　適量片栗粉　大さじ２紹興酒　大さじ１ごま油　大さじ１春巻の皮　4枚大葉　１２枚（春巻の糊代わりに）卵黄　1個分揚げ油　適量山椒塩　適量レモン　付け合せ　1/4個　＊下準備＊海老は皮をむき、......