鯵のたたき（レシピ）レシピあり

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おいしそう！

新鮮な鯵が手に入ったら是非！シンプルにポン酢でいただきま～す。鯵のたたき（２人分）＊材料＊刺身用真あじ半身大葉５枚しょうが少々みょうが１個ポン酢適量スダチ１個①鯵は三枚におろし、皮を引き、腹骨をすき、小骨を抜く。５ミリ幅ほどに切っておく。②みょうが、大葉は千切り、しょうがはすりおろし、スダチは横半分に切っておく。③ボールに①の鯵を入れ、みょうが、大葉を入れてあわせ、皿に盛り、しょ......