鯵の韓国風ユッケ（レシピ）レシピあり

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おいしそう！

鯵の韓国風ユッケ（２人分）＊材料＊刺身用真あじ半身コチュジャン大さじ１オイスターソース小さじ１卵黄１個薬味ねぎ（小口ぎり）大さじ１ごま油小さじ１白ごま適量①鯵は三枚におろし、皮を引き、腹骨をすき、小骨を抜く。５ミリ幅ほどにきっておく。②ボールに①の鯵をいれ、コチュジャン、オイスターソース、ごま油ををかけてあわせる。③中央をくぼませて皿に盛り、卵黄をのせ、薬味ねぎ、白ゴマを散らす。......