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先日、リクエストのあったチキンナゲットのレシピをUPしますね。 お豆腐をつなぎに使うので中はふんわり、外はカリっとした食感です。 チキンナゲット 材料(約20個分) 鶏胸肉 500g 絹豆腐 100g 小麦粉 適量 揚げ油 適量 A 片栗粉 大さじ2 マヨネーズ 大さじ2 塩 小さじ1 こしょう 少々 ガーリックパウダー 少々 小麦粉 適量 揚げ油 適量 作り方 1.鶏胸肉は皮を取り、たたいて粗......
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