応用クラス２０１１年１１月　かぼちゃのグラタン他

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おいしそう！

先日、自宅料理教室Chimneyの応用クラスがありました。メニュー＊簡単甘栗玄米ご飯＊かぼちゃのグラタン＊蓮根きんぴら＊漬け物と海藻のサラダ＊里芋とネギのスープ＊アップルパイの６品。グラタンは、豆乳と玄米粉でホワイトソースを作り、炒めた玉ねぎとかぼちゃ、茹でたマカロニと合わせて、オーブンで焼きました。寒くなって来ると、オーブン料理が活躍しますね～。これは、ノンオイルでも出......