ぺシュカーダ・フリッタ（白身魚のフライ）レシピあり

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おいしそう！

Pescada frita（ぺシュカーダ･フリッタ）ペシュカーダはタラ科の魚、日本ではメルルーサと呼ばれている白身魚の仲間。材料：２〜３人分 Pescada（ペシュカーダ）＝　白身魚（メルルーサの仲間） Sal（サル）＝　塩（粗塩・食卓塩） Limao（リマォン）＝　レモン　半個分 Farinhla de trigo（ファリーニャ･デ･トリゴ）＝　小麦粉 Ovo（オーヴォ）＝　玉......