大根菜としらすの炒めもの

大根菜としらすの炒めもの
  1. おいしそう！

料理紹介

主人がお庭で作ったお大根で作りました♡

★材料

(4人分)

  • 大根菜

    150g

  • ごま油

    大1と1/2

  • しらす

    20g

  • 煎りごま

    大1と1/2

  • ◆醤油

    大1

  • ◆砂糖

    大1/2

  • ◆酒

    大1/2

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    大根菜は粗いみじん切りにする。

  2. 2.

    ごま油と大根菜を入れて火をつけ、炒める。色が鮮やかになったらしらす、ゴマを入れて、炒めながら混ぜる。

  3. 3.

    混ざったら、◆の材料を入れて汁気がなくなるまで炒めながら煮詰める。

★ワンポイントアドバイス

鷹の爪を入れても。