レシピブログ
ズッキーニとパプリカが旬です 旬野菜を使った魚料理を作っていきましょう 白身魚のカラフル野菜蒸し 材料 鱈:2切れ 塩:少々 玉ねぎ:1/4個 パプリカ(赤):1/6個 パプリカ(黄):1/6個 ズッキーニ:1/4本 白ワイン:50cc 塩胡椒:少々 オリーブオイル:適量 ①鱈に塩を少し振って15分置き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 ②パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎは5mm角......
白身魚、キスのピカタ。
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