レシピブログ
庭でとれた柚子 柚子はちみつを作ります 柚子の皮と柚子の中身を分けて 皮の白いところ ゆずの皮は、ギザギザのスプーン(グレープフルーツ使うとき)で 白いところを取り除き、皮は千切り、もしくはみじん切りにして お湯でさっと煮ます 煮た画像見てわかるように、食べてみて(煮ると苦みが和らぐ) 白いところは、そのままポイ 中身は、8個~13個くらいを絞り 残り......
パッパッと10分♪三つ...
青梗菜と竹輪の柚子胡椒...
ブランデー柚子酒
まるごと柚子ジャム
「マツコの知らない世界」で紹介!香りと食感を追求...
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