柚子味噌の作り方 レシピあり

柚子味噌の作り方
  1. おいしそう！

書いて登録したつもりが、どこかに紛失 ぶくぶく 柚子味噌 ゆず　1個　　　　　 味噌　大さじ　4 砂糖　大さじ　3 酒　　大さじ　1　　　(酒でなくみりん代用でも可) 減塩味噌を使っています。 普通の味噌の場合、砂糖・みりんの調整が必要になるかも 材料（分量目安）と作り方 ゆず1個の皮をすりおろし、 中身半分を絞る(甘い場合は、1個絞る) 味噌・砂糖・柚子のしぼり汁を 鍋に弱火で......