豚肉は、ハム変更してとんかつにレシピあり

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おいしそう！

昨日の夕飯は、塩麹が足りないので、とんかつにしました。（本当は、ハムを作るため用）結果、とんかつで正解だったかも朝から作っていたので、夕飯は揚げるのみ。フライパンに蓋して、冷蔵庫に短時間でできると思ったけれど、菜花3束、サクッとゆでて、冷凍準備していたら時間かかっていまった。冷凍したものは、レンチンしたりするから本当にゆでるのは1分もかからず？ ......