◆小林カツ代さんのレシピで、じゃが芋ホックリの肉じゃがレシピあり

お馴染みの肉じゃがも、汁だくにするか汁を飛ばすかでずいぶん味わいが変わります。これは汁を飛ばした故小林カツ代さんバージョン。先に玉葱を炒めてから作ります。最近うちのだんなはこっちがお好みです！【材料】・牛薄切り肉・玉葱・じゃが芋・人参 ......

仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。

keroさん