最近のわが家、なんか物足りないなと思ったらすぐアヒージョ。
食材はありモノでできるし、手軽でボリュームもあって、おいしい!
油摂りすぎですけど、オリーブ油だからと言い訳。
きょうは水煮の筍と小烏賊。烏賊系はちょっと油はねするので要注意です。
【材料】
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仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。
ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。