◆小林カツ代さん方式で、鶏じゃが！レシピあり

小林カツ代さん方式で、鶏もも肉で肉じゃがをつくってみました。しっかり味が染みて、鶏もおいしい！【材料】・鶏もも肉・新玉葱・新じゃが・人参・絹さや・だし汁・太白胡麻油・みりん・酒・醤油 1）油で1cmほどの厚さに切った玉葱を炒める......

仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。

keroさん