◆お汁まで飲みたくなる鰹風味のあわせ酢で、3種野菜の酢の物レシピあり

サラダ感覚で食べる酢の物。鰹風味のお汁も飲んじゃいます♥ 【材料】・胡瓜・人参・じゃが芋・木耳・生姜・塩・鰹昆布だし汁・自家製合わせ酢米酢360g・塩50g・砂糖70g・酒30g 1）生姜は細切りにする。胡瓜は厚さ5mmの細切りにして、軽く塩をし......

仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。

keroさん