◆dancyu日本酒に合う豚肉のつまみより、梅風味のサルシッチャレシピあり

しばらく前のdancyu日本酒特集に載っていた日本酒に合う豚肉のつまみ「梅風味サルシッチャ」。梅干しと豚挽肉は合うのか、と思いつつ2年。梅干しの季節だし、つくってみました。以下はdancyuのレシピより。【材料】 A ・豚挽肉 200g ・大蒜すりおろし小さ......

仕事から急いで帰ってバタバタつくるばんごはんと、お酒飲むために整える休日のばんごはん、それにブランチメニュー。忘れないようにとブログに綴ってます。酒の肴が多かったのに、最近カラダのことを考えて、お酒は週末だけになりました。ときどきベランダ園芸の収穫物も登場します。

keroさん